천연향료(Tolu)Tolu
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(톨루),천연향료(톨루),천연톨루발삼향
주의
등급은 어떻게 정해지나요?천연향료(Tolu)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
천연향료(Tolu)이란?
톨루 발삼은 콩과 나무(Myroxylon balsamum)의 줄기에서 흘러나오는 향기로운 수지예요. 바닐라와 계피를 섞은 듯한 달콤한 향이 있어 향료나 기침시럽 향미 재료로 전통적으로 쓰여왔어요.
부작용과 주의사항
발삼계 수지는 민감한 사람에게 접촉성 알레르기를 일으킬 수 있는 것으로 알려져 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
천연향료(Tolu)은 위험한가요?
천연향료(Tolu)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 발삼계 수지는 민감한 사람에게 접촉성 알레르기를 일으킬 수 있는 것으로 알려져 있어요.
알레르기와 관련이 있나요?
발삼계 수지는 민감한 사람에게 접촉성 알레르기를 일으킬 수 있는 것으로 알려져 있어요.
출처
- Wikipedia — Tolu balsam
- FEMA GRAS — 천연향료 안전성 평가
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.