천연향료(Tansy)Tansy

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(탠지)

주의

천연향료(Tansy)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

천연향료(Tansy)이란?

탄지(쑥국화)는 국화과 여러해살이 식물로, 잎과 꽃에서 얻는 천연향료예요. 강한 쑥 향과 쌉쌀한 맛이 특징으로 소량만 향료로 사용돼요.

탄지에는 신경독성을 가진 투존(thujone) 성분이 상대적으로 많이 들어있어 다량 섭취 시 경련 등 신경계 이상을 유발할 수 있는 것으로 알려져 있어요. 향료 사용량은 엄격히 제한돼요.

투존은 중추신경계의 GABA 수용체 작용을 억제해 과다 섭취 시 신경 흥분과 경련을 유발할 수 있어요.

천연향료(Tansy)은 위험한가요?

천연향료(Tansy)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 탄지에는 신경독성을 가진 투존(thujone) 성분이 상대적으로 많이 들어있어 다량 섭취 시 경련 등 신경계 이상을 유발할 수 있는 것으로 알려져 있어요.

임산부가 천연향료(Tansy)을 섭취해도 되나요?

탄지의 투존 성분은 자궁 자극 작용이 강해 예로부터 임신 중 사용이 금기시돼 왔어요.

아이가 먹어도 괜찮나요?

투존 성분이 신경독성을 가지고 있어 어린이에게는 경련 등의 위험으로 사용을 피해야 해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.