천연향료(Peanut stearine)Peanut stearine

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(피넛 스테아린),천연향료(피넛 스테아린),피넛 스테아린분말

주의

천연향료(Peanut stearine)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

천연향료(Peanut stearine)이란?

땅콩 스테아린은 땅콩기름을 분획해 얻는 고체 지방 성분으로, 향료보다는 식감과 향을 함께 보완하는 원료로 쓰여요. 땅콩에서 직접 유래한 원물 성분이에요.

부작용과 주의사항

땅콩 알레르기가 있는 사람은 소량이라도 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있어 각별한 주의가 필요해요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

자주 묻는 질문

천연향료(Peanut stearine)은 위험한가요?

천연향료(Peanut stearine)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 땅콩 알레르기가 있는 사람은 소량이라도 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있어 각별한 주의가 필요해요.

알레르기와 관련이 있나요?

땅콩 알레르기가 있으면 극소량의 땅콩 유래 성분에도 아나필락시스 등 심각한 알레르기 반응이 나타날 수 있어 각별한 주의가 필요해요.

출처

  1. 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료 목록(Peanut stearine)
  2. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.