천연향료(Mate)Mate
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(마테),천연향료(마테),천연마테향
주의
등급은 어떻게 정해지나요?천연향료(Mate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
천연향료(Mate)이란?
마테는 남미 원산 감탕나무과 나무의 잎을 말려 얻는 천연향료로, 카페인이 함유돼 있어 '마테차'로도 널리 마셔요. 쌉쌀하고 스모키한 향이 특징이라 음료 향미 원료로 쓰여요.
부작용과 주의사항
카페인 함량 때문에 다량 섭취 시 불면이나 두근거림이 나타날 수 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
카페인이 아데노신 수용체를 차단해 각성 효과를 내요.
자주 묻는 질문
천연향료(Mate)은 위험한가요?
천연향료(Mate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 카페인 함량 때문에 다량 섭취 시 불면이나 두근거림이 나타날 수 있어요.
임산부가 천연향료(Mate)을 섭취해도 되나요?
마테는 카페인을 함유하고 있어 임신 중에는 과다 섭취를 피하고 카페인 섭취량을 제한하는 것이 좋아요.
아이가 먹어도 괜찮나요?
카페인 성분 때문에 어린이가 많이 섭취하면 수면 장애나 흥분감을 유발할 수 있어요.
출처
- Wikipedia — Yerba mate
- 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료 목록(Mate)
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.