천연향료(Lemon grass)Lemon grass
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(레몬그라스),천연향료(레몬그라스),천연레몬풀향
주의
등급은 어떻게 정해지나요?천연향료(Lemon grass)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
천연향료(Lemon grass)이란?
레몬그라스 천연향료는 볏과 열대 허브 잎을 증류해 얻는 향료로, 레몬과 비슷하면서도 더 풀 향이 진한 시트러스 향이 특징이에요. 동남아 요리와 허브차, 음료 향미에 흔히 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 향료 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
천연향료(Lemon grass)은 위험한가요?
천연향료(Lemon grass)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 향료 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- Wikipedia — Cymbopogon (Lemongrass)
- 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료(기원물질) 지정 현황
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.