천연향료(Iceland moss)Iceland moss
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(아이슬란드 모스),천연향료(아이슬란드 모스),천연아이슬랜드이끼향
주의
등급은 어떻게 정해지나요?천연향료(Iceland moss)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
천연향료(Iceland moss)이란?
아이슬란드 이끼는 지의류(이끼처럼 보이는 균류와 조류의 공생체)로, 추출물이 은은한 쓴맛과 향을 내는 천연향료예요. 전통적으로 목캔디나 기침 완화용 사탕의 향미 원료로 쓰여왔어요.
부작용과 주의사항
일반적인 향료 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
천연향료(Iceland moss)은 위험한가요?
천연향료(Iceland moss)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 향료 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- Wikipedia — Cetraria islandica (Iceland moss)
- 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료(기원물질) 지정 현황
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.