천연향료(Cumin(Cummin))Cumin(Cummin)
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(커민(커민)),천연향료(커민(커민)),쿠민향
주의
등급은 어떻게 정해지나요?천연향료(Cumin(Cummin))은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
- 함유 제품
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천연향료(Cumin(Cummin))이란?
커민 씨앗을 증류해 얻는 천연향료로, 카레·칠리 요리에 특징적인 향신료 향을 내는 핵심 원료예요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
천연향료(Cumin(Cummin))은 위험한가요?
천연향료(Cumin(Cummin))은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
천연향료(Cumin(Cummin))이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 천연향료(Cumin(Cummin)) 함유가 확인됐어요.
천연향료(Cumin(Cummin))이 들어있는 제품
출처
- Wikipedia — Cumin
- 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료 원료 목록
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.