천연향료(Chicory)Chicory

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(치커리),천연향료(치커리),천연치커리향

주의

천연향료(Chicory)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

천연향료(Chicory)이란?

치커리 뿌리를 볶아 만드는 천연향료로, 커피와 비슷한 쌉싸름하고 고소한 향이 특징이라 커피 대용품이나 블렌딩 원료로 오래 쓰여왔어요.

이눌린 함량이 높아 과량 섭취 시 복부 팽만감 등 소화 불편을 유발할 수 있어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

천연향료(Chicory)은 위험한가요?

천연향료(Chicory)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 이눌린 함량이 높아 과량 섭취 시 복부 팽만감 등 소화 불편을 유발할 수 있어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.