천연향료(Celery seed)Celery seed

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(셀러리 시드),천연향료(셀러리 시드),샐러리씨향

주의

천연향료(Celery seed)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

천연향료(Celery seed)이란?

셀러리 씨앗을 증류해 얻는 천연향료로, 셀러리 특유의 알싸하고 흙내음 나는 향이 특징이에요. 수프·드레싱·조미료에 쓰여요.

셀러리 알레르기가 있는 사람은 씨앗 유래 향료에도 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

천연향료(Celery seed)은 위험한가요?

천연향료(Celery seed)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 셀러리 알레르기가 있는 사람은 씨앗 유래 향료에도 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요.

알레르기와 관련이 있나요?

셀러리는 국내외 주요 알레르기 유발 식품으로 분류돼요. 셀러리 알레르기가 있다면 씨앗에서 추출한 향료에도 반응할 수 있어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.