천연향료(Artemisia(Wormwood))Artemisia(Wormwood)

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(아르테미시아),천연향료(아르테미시아),쓴쑥향

주의

천연향료(Artemisia(Wormwood))은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

천연향료(Artemisia(Wormwood))이란?

쑥(웜우드) 식물에서 추출한 천연향료로, 강한 쑥향과 쓴맛 성분을 내는 데 사용돼요. 압생트 등 술의 향료로도 알려져 있어요.

부작용과 주의사항

쑥 특유의 강한 향 성분이 들어있어 다량 섭취보다는 향료 수준의 소량 사용에 한정돼요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

자주 묻는 질문

천연향료(Artemisia(Wormwood))은 위험한가요?

천연향료(Artemisia(Wormwood))은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 쑥 특유의 강한 향 성분이 들어있어 다량 섭취보다는 향료 수준의 소량 사용에 한정돼요.

임산부가 천연향료(Artemisia(Wormwood))을 섭취해도 되나요?

쑥(웜우드)에는 자궁 수축을 유발할 수 있는 성분이 있다고 알려져 있어, 임신 중에는 피하는 것이 좋다고 권고돼요.

출처

  1. 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료 목록(Artemisia, Wormwood)
  2. Wikipedia — Artemisia absinthium
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.