라즈베리색소Raspberry color

식품첨가물 · 착색료 · 다른 이름: Rubus idaeus L.

주의

라즈베리색소는 과다 섭취 시 주의가 필요한 착색료 성분이에요.

라즈베리색소란?

라즈베리 열매에서 추출한 천연색소로, 안토시아닌 성분에 의해 붉은색을 내는 데 사용돼요. 음료, 잼, 제과류의 착색에 쓰여요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

라즈베리색소는 위험한가요?

라즈베리색소는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.