시아너트색소Shea Nut Color
식품첨가물 · 착색료
주의
등급은 어떻게 정해지나요?시아너트색소는 과다 섭취 시 주의가 필요한 착색료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착색료
시아너트색소란?
시어버터의 원료가 되는 시어나무 열매(시어너트)에서 지방을 짜내고 남은 부분을 이용해 추출한 천연 색소예요. 갈색 계열 착색료로 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
시아너트색소는 위험한가요?
시아너트색소는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- Wikipedia — Shea butter(시어너트 원료)
- 식약처 식품첨가물공전 — 시아너트색소 기준·규격
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.