땅콩색소

식품첨가물 · 착색료

주의

땅콩색소는 과다 섭취 시 주의가 필요한 착색료 성분이에요.

땅콩색소란?

땅콩 속껍질에 포함된 적갈색 색소 성분을 추출한 천연 착색료예요. 땅콩 가공 과정에서 나오는 껍질을 재활용해 만드는 경우가 많아요.

땅콩 유래 성분이므로 땅콩 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

땅콩색소는 위험한가요?

땅콩색소는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 땅콩 유래 성분이므로 땅콩 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

땅콩색소는 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 땅콩색소는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.