트라가칸스검Tragacanth Gum

식품첨가물 · 증점제·안정제

주의

트라가칸스검은 과다 섭취 시 주의가 필요한 증점제·안정제 성분이에요.

트라가칸스검이란?

중동산 콩과 관목(아스트라갈루스)의 수액을 건조시킨 천연 검류로, 소스나 드레싱, 아이싱 등에서 점도를 내는 증점제·안정제로 사용돼요.

다량 섭취 시 팽윤 성질로 인해 일시적인 복부 팽만감을 느낄 수 있어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

트라가칸스검은 위험한가요?

트라가칸스검은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 다량 섭취 시 팽윤 성질로 인해 일시적인 복부 팽만감을 느낄 수 있어요.

트라가칸스검이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 4개 제품에서 트라가칸스검 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.