로커스트콩검Locust Bean Gum
E410 · 식품첨가물 · 증점제·안정제 · 다른 이름: Carob Bean Gum,Carob Bean Gum,CAROB GERM COLOR,유기농로커스트콩검,로카스트콩검,로커스트빈검,로커스트콩검분말,로코스트콩검,로카스트번검,로카스트빈검,로커드트콩검,로커르트콩검,로커수투콩검,로커스스콩검,로커스터콩검,로커스토콩검,로커스트 콩 검,로커스트 콩검,로커스트번검,로커스트비넘,로커스트콩검분말가루, 로커스트빈검, 캐로브검, 로커스트빈검(검)
양호
등급은 어떻게 정해지나요?로커스트콩검은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 증점제·안정제 성분이에요.
- E번호
- E410
- 분류
- 식품첨가물 · 증점제·안정제
- 1일 섭취허용량
- ADI 지정 없음(JECFA, FDA GRAS)
- 함유 제품
- 1,549개 확인
로커스트콩검이란?
로커스트콩검(캐럽콩검)은 지중해 지역에서 자라는 캐럽 나무 씨앗에서 추출한 천연 검류예요. 물에 녹아 점성을 만드는 성질이 있어 아이스크림, 유제품, 소스류의 안정제·증점제로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
물 분자와 결합해 점도를 높이고 식품의 조직감을 안정시켜줘요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
섭취 기준과 기본 정보
- 1일 섭취허용량(ADI)
- ADI 지정 없음(JECFA, FDA GRAS)
자주 묻는 질문
로커스트콩검은 위험한가요?
로커스트콩검은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
로커스트콩검은 하루에 얼마나 섭취해도 되나요?
1일 섭취허용량(ADI)은 ADI 지정 없음(JECFA, FDA GRAS)이에요.
로커스트콩검이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1,549개 제품에서 로커스트콩검 함유가 확인됐어요.
로커스트콩검이 들어있는 제품
총 1,549개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.