합성향료(Triethylamine)Triethylamine

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: T063, Triethylamine; (Diethylamino)ethane; N,N-Diethylethanamine

주의

합성향료(Triethylamine)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(Triethylamine)이란?

암모니아와 비슷하면서도 더 자극적인 비린내가 나는 3차 아민으로, 유기합성의 촉매나 용제로 널리 쓰이는 화합물이에요. 식품에서는 극미량이 향미 조절용 합성향료로 사용돼요.

원액은 눈과 호흡기에 강한 자극을 줄 수 있는 화학물질이지만, 식품에 허용되는 극미량에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

합성향료(Triethylamine)은 위험한가요?

합성향료(Triethylamine)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 원액은 눈과 호흡기에 강한 자극을 줄 수 있는 화학물질이지만, 식품에 허용되는 극미량에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.