합성향료(Tolualdehyde glyceryl acetal)Tolualdehyde glyceryl acetal

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: T041, 2-(o-,m-,p-Cresyl)-5-hydroxydoixan; 2-(o-,m-,p-cresyl)-5-hydroxymethyldioxolan; 2-(methylphenyl)-1,3-dioxan-5-ol, mixed o-,m-,p- tolyl glycerin; 2-(2,3 and 4-methylphenyl)-5-hydroxy-1,3-dioxane and 2-(2,3 and 4-methylphenyl)-5-phdroxymethyl-1,3-dioxolane (mixture), Tolyl glycerin; 2-(o,m,p-cresyl)-5-hydroxy dioxane and 2-(o,m,p-cresyl)-5-hydroxymethyldioxolane mixture; 2-(o,m,p-cresyl)-4-hydroxymethyldioxolane; 2-5-hydroxymethyldioxolane

양호

합성향료(Tolualdehyde glyceryl acetal)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Tolualdehyde glyceryl acetal)이란?

합성향료(Tolualdehyde glyceryl acetal) — 식품첨가물.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

부작용과 주의사항

식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

자주 묻는 질문

합성향료(Tolualdehyde glyceryl acetal)은 위험한가요?

합성향료(Tolualdehyde glyceryl acetal)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.