합성향료(Piperazine)Piperazine
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: P099, 1,4-Diazocyclohexane; 1,4-Piperazine; Antiren; Diethylenediamine; Dispermine; Eraverm; Hexahydropyrazine; Lumbrical; Piperizidine; Pipersol; Pyrazine hexahydride
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Piperazine)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Piperazine)이란?
질소 두 개를 가진 6원 고리 화합물이에요. 의약품에서는 회충·요충 구제용 구충제 성분으로 오래 쓰였고, 화학 산업에서는 여러 약물·수지 합성의 기초 원료로 활용돼요.
부작용과 주의사항
의약품으로 다량 복용 시 위장 장애·신경계 부작용이 보고된 바 있어요. 식품 향료로 쓰이는 극미량과는 용도·용량이 달라요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(Piperazine)은 위험한가요?
합성향료(Piperazine)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 의약품으로 다량 복용 시 위장 장애·신경계 부작용이 보고된 바 있어요.
출처
- PubChem — Piperazine
- Wikipedia — Piperazine
- 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료 지정 및 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.