합성향료(Pine tar oil)Pine tar oil
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: P095
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Pine tar oil)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Pine tar oil)이란?
소나무 목재를 건류(고온 열분해)해서 얻는 짙은 갈색 오일로, 특유의 훈연·타르 향이 특징이에요. 예로부터 목재 방부제나 피부 연고 원료로도 쓰였고, 식품에서는 훈연 향을 내는 향료로 극미량 사용돼요.
부작용과 주의사항
원액은 피부 자극이나 광독성을 일으킬 수 있다고 알려져 있어 식품용은 극미량으로 제한돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(Pine tar oil)은 위험한가요?
합성향료(Pine tar oil)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 원액은 피부 자극이나 광독성을 일으킬 수 있다고 알려져 있어 식품용은 극미량으로 제한돼요.
출처
- Wikipedia — Pine tar
- 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료 지정 및 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.