합성향료(4-Pentenyl acetate)4-Pentenyl acetate

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: P018, 4-Penten-1-ol, acetate; 4-Penten-1-yl acetate; 5-Acetoxy-1-pentene; 1-Acetoxy-4-Pentene

주의

합성향료(4-Pentenyl acetate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(4-Pentenyl acetate)이란?

펜테닐알코올과 아세트산이 결합한 에스터로, 은은한 과일 향을 내는 합성향료예요.

에스터 향료의 통상적 사용량에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

합성향료(4-Pentenyl acetate)은 위험한가요?

합성향료(4-Pentenyl acetate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 에스터 향료의 통상적 사용량에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.