합성향료(2-Methylnaphthalene)2-Methylnaphthalene

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: M380, β-Methylnaphthalene; Methyl-2-naphthalene; Naphthalene, 2-methyl-

주의

합성향료(2-Methylnaphthalene)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(2-Methylnaphthalene)이란?

2-메틸나프탈렌은 1-메틸나프탈렌의 이성질체로, 좀약과 비슷한 방향족 특유의 냄새를 가진 화합물이에요. 매우 낮은 농도로 일부 향 배합에 쓰여요.

나프탈렌 계열은 고농도 노출 시 자극성이 문제될 수 있어 식품에서는 극미량만 허용 사용돼요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

합성향료(2-Methylnaphthalene)은 위험한가요?

합성향료(2-Methylnaphthalene)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 나프탈렌 계열은 고농도 노출 시 자극성이 문제될 수 있어 식품에서는 극미량만 허용 사용돼요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.