합성향료(3-Isopropylphenol)3-Isopropylphenol
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: I132, Phenol, m-isopropyl-; m-Cumenol; m-Isopropylphenol; 3-(1-Methylethyl)phenol; Isopropylphenol, meta; Phenol, 3-(1-methylethyl)-
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(3-Isopropylphenol)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(3-Isopropylphenol)이란?
3-이소프로필페놀은 4-이소프로필페놀의 위치 이성질체로, 역시 페놀계 합성향료로 스파이시·훈연 계열 향 조성에 쓰여요.
부작용과 주의사항
향료 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(3-Isopropylphenol)은 위험한가요?
합성향료(3-Isopropylphenol)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 향료 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- PubChem — 3-Isopropylphenol
- 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료 지정 목록
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.