합성향료(Isoamyl benzoate)Isoamyl benzoate
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: I016, Pentyl iso benzoate; Amyl iso benzoate; Benzoic acid, isopentyl ester; 3-Methylbutyl benzoate;Amyl benzoate; Isopentyl benzoate; Isopentyl phenyl methanoate
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Isoamyl benzoate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Isoamyl benzoate)이란?
이소아밀 알코올과 벤조산의 에스터로, 과일에 발삼(수지) 느낌이 섞인 향을 내는 합성향료예요.
부작용과 주의사항
미량 사용되는 향료 성분으로 통상적인 섭취 범위에서 알려진 부작용은 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(Isoamyl benzoate)은 위험한가요?
합성향료(Isoamyl benzoate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 사용되는 향료 성분으로 통상적인 섭취 범위에서 알려진 부작용은 없어요.
출처
- PubChem — Isoamyl benzoate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.