합성향료(p-α-Dimethylstyrene)p-α-Dimethylstyrene
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: D161, p-Propenyl iso benzene; 1-Isopropenyl-4-methylbenzene; p-Isopropenyl toluene; 1-Methyl-4-isopropenylbenzene; 2-p-Tolyl propene; 4-α-Dimethylstyrene; dehydro-p-cymene
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(p-α-Dimethylstyrene)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(p-α-Dimethylstyrene)이란?
p-α-디메틸스타이렌은 스타이렌 구조에 메틸기가 붙은 방향족 탄화수소 계열의 합성향료예요. 달콤하면서도 풀향이 섞인 인상을 주는 향 성분으로 미량 사용돼요.
부작용과 주의사항
미량 향료 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(p-α-Dimethylstyrene)은 위험한가요?
합성향료(p-α-Dimethylstyrene)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 향료 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료(탄화수소류) 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.