합성향료(Butyl hexanoate)Butyl hexanoate

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: B071, Butyl caproate; Butyl carpronate; Butyl hexylate; n-Butyl hexanoate

주의

합성향료(Butyl hexanoate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(Butyl hexanoate)이란?

부탄올과 헥산산이 결합한 에스터 화합물로, 사과·파인애플 같은 과일 향을 내는 합성향료예요. 가공식품의 과일향 착향료로 미량 사용돼요.

착향료로 쓰이는 극미량 수준에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

합성향료(Butyl hexanoate)은 위험한가요?

합성향료(Butyl hexanoate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 착향료로 쓰이는 극미량 수준에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.