산성알루미늄인산나트륨Sodium Aluminium Phosphate, Acidic

식품첨가물 · 팽창제 · 다른 이름: 산성알루미늄인산Na, SALP,SALP,산성알루미늄인산Na

주의

산성알루미늄인산나트륨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 팽창제 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 팽창제

산성알루미늄인산나트륨이란?

인산의 산성염. 산도조절·팽창제. 빵·과자·청량음료에 사용돼요. 과다 섭취 시 칼슘 균형 교란 우려.

부작용과 주의사항

식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

자주 묻는 질문

산성알루미늄인산나트륨은 위험한가요?

산성알루미늄인산나트륨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

출처

  1. Wikipedia — Sodium aluminium phosphate
  2. 식약처 식품첨가물공전 — 산성알루미늄인산나트륨 사용기준
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.