헥사논산에틸Ethyl Hexanoate
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: Ethyl Caproate,Ethyl Caproate,에틸 카프로에이트,에틸카프로에이트,에틸카프로 에이트,에틸카프로에이느,에틸카프로에이드,에틸카프로이트,에틸카프르에이트,에틸카프리레이트,에틸카프릴레이트,에틸카프릴에이트,에틸카프릴이트,에틸캐프로에이트,헥사논산 에틸,헥사논에틸
주의
등급은 어떻게 정해지나요?헥사논산에틸은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
헥사논산에틸이란?
흔히 에틸카프로에이트라고도 불리며, 사과·파인애플과 비슷한 과일향을 내요. 와인이나 맥주 발효 과정에서 자연적으로도 생기는 성분이에요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
헥사논산에틸은 위험한가요?
헥사논산에틸은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- PubChem — Ethyl Hexanoate
- Wikipedia — Ethyl hexanoate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.