식용색소적색제40호Food Red No.40

식품첨가물 · 착색료 · 다른 이름: Allura Red,적색40호,색용색소적색40호,식용색소적색 제40호,식용색소적색제40호분말,식용색소적색제40호용액

주의

식용색소적색제40호는 과다 섭취 시 주의가 필요한 착색료 성분이에요.

식용색소적색제40호란?

콜타르에서 유래한 합성 착색료로 국내에서는 '식용색소적색제40호'로 불려요. 붉은색·주황빛을 내는 데 쓰이며 과자, 음료, 젤리 등에 널리 사용돼요. 미국에서는 Allura Red라는 이름으로 흔히 쓰여요.

일부 어린이에게서 과잉행동(ADHD 유사 증상)과의 연관 가능성이 제기되어 왔고, 일부 국가에서는 경고 표시를 의무화하고 있어요. 타르 색소에 민감한 사람은 피부 발진 등 알레르기 반응을 보일 수 있어요.

식품에 붉은색·주황빛을 부여하는 아조계 합성 착색료로, 영양적 기능은 없어요.

식용색소적색제40호는 위험한가요?

식용색소적색제40호는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일부 어린이에게서 과잉행동(ADHD 유사 증상)과의 연관 가능성이 제기되어 왔고, 일부 국가에서는 경고 표시를 의무화하고 있어요.

아이가 먹어도 괜찮나요?

일부 어린이에게서 과잉행동(ADHD 유사 증상)과의 연관 가능성이 제기돼 유럽 등에서는 경고 표시를 의무화하고 있어요.

알레르기와 관련이 있나요?

타르 색소에 민감한 사람은 두드러기 등 피부 알레르기 반응을 보일 수 있어요.

식용색소적색제40호가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 765개 제품에서 식용색소적색제40호 함유가 확인됐어요.

총 765개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.