살리실산메틸Methyl Salicylate

식품첨가물 · 착향료

주의

살리실산메틸은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

살리실산메틸이란?

향료(방향족 화합물). 과일·꽃·허브 향을 내요. 음료·과자·향료에 미량 사용돼요. 일반적으로 안전해요.

부작용과 주의사항

식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

자주 묻는 질문

살리실산메틸은 위험한가요?

살리실산메틸은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

아이가 먹어도 괜찮나요?

메틸살리실레이트(윈터그린오일)는 농축된 형태로 소량만 섭취해도 어린이에게 중독을 일으킬 수 있는 성분으로 알려져 있어, 아이 손이 닿지 않게 주의가 필요해요.

출처

  1. PubChem — Methyl Salicylate
  2. Wikipedia — Methyl salicylate
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.