dl-멘톨dl-Menthol, DL-MENTHOL
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: dl-박하뇌, DL-MENTHOL
주의
등급은 어떻게 정해지나요?dl-멘톨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
- 함유 제품
- 245개 확인
dl-멘톨이란?
dl-멘톨은 멘톨의 광학이성질체를 화학적으로 합성해 만든 향료 첨가물로, 박하 특유의 시원한 청량감을 내요. 껌, 캔디, 구강청결제, 가공식품의 향료로 쓰여요.
부작용과 주의사항
다량 섭취 시 구강이나 위장 점막에 자극감을 줄 수 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
냉감 수용체(TRPM8)를 자극해 실제 온도 변화 없이 시원한 느낌을 유발해요.
자주 묻는 질문
dl-멘톨은 위험한가요?
dl-멘톨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 다량 섭취 시 구강이나 위장 점막에 자극감을 줄 수 있어요.
dl-멘톨이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 245개 제품에서 dl-멘톨 함유가 확인됐어요.
dl-멘톨이 들어있는 제품
총 245개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- Wikipedia — Menthol
- PubChem — Menthol
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.