계피알데히드Cinnamaldehyde, CINNAMALDEHYDE

식품첨가물 · 착향료

양호

계피알데히드는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 착향료 성분이에요.

계피알데히드란?

계피 향료. 시나몬 향이에요. 껌·과자·향료에 사용돼요. 일부 피부 알레르기 보고.

향신료. 계피 나무 껍질 추출. 시나믹알데히드(항균·항산화) 풍부. 단·따뜻한 향미.

일반적으로 안전. 카시아 계피(많이 쓰임)는 쿠마린 함유로 고용량 간 영향. 실론 계피는 쿠마린 적음.

계피알데히드는 위험한가요?

계피알데히드는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적으로 안전.

계피알데히드가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 계피알데히드 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.