식용색소청색제2호알루미늄레이크Food Blue No.2 Aluminium Lake

식품첨가물 · 착색료 · 다른 이름: Indigocarmine Aluminium Lake,Indigocarmine Aluminium Lake

주의

식용색소청색제2호알루미늄레이크는 과다 섭취 시 주의가 필요한 착색료 성분이에요.

식용색소청색제2호알루미늄레이크란?

인디고카민(식용색소청색제2호)을 알루미늄 수산화물에 흡착시켜 물에 잘 녹지 않는 형태로 만든 착색료로, 유지 성분이 있는 식품이나 코팅에 색을 균일하게 입히는 데 사용돼요. 원료 색소 자체는 합성 색소예요.

일부 연구에서 합성색소가 소아 과잉행동과 관련 있을 수 있다는 논란이 제기돼 왔고, 이 때문에 사용을 제한하거나 표시를 의무화하는 국가도 있어요.

색소를 알루미늄에 흡착시켜 불용성 안료 형태로 만들어 유지 식품에도 균일하게 분산되게 해요.

식용색소청색제2호알루미늄레이크는 위험한가요?

식용색소청색제2호알루미늄레이크는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일부 연구에서 합성색소가 소아 과잉행동과 관련 있을 수 있다는 논란이 제기돼 왔고, 이 때문에 사용을 제한하거나 표시를 의무화하는 국가도 있어요.

아이가 먹어도 괜찮나요?

식용색소청색제2호알루미늄레이크가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 20개 제품에서 식용색소청색제2호알루미늄레이크 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.