L-아스코르빈산스테아레이트(고시형)L-Ascorbyl Stearate

기능성 원료 · 기타 · 다른 이름: L-아스코르빌 스테아레이트

양호

L-아스코르빈산스테아레이트(고시형)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

L-아스코르빈산스테아레이트(고시형)이란?

수용성인 비타민 C에 지방산인 스테아르산을 결합시켜 기름에 잘 녹도록 만든 지용성 유도체예요. 유지식품이나 유화식품에서 산화방지제로 쓰기 위해 개발된 형태예요.

지방 성분 속에 녹아들어가 유지의 산화 연쇄반응을 억제해요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

L-아스코르빈산스테아레이트(고시형)은 위험한가요?

L-아스코르빈산스테아레이트(고시형)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

L-아스코르빈산스테아레이트(고시형)이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 L-아스코르빈산스테아레이트(고시형) 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.