발효굴추출물(제2023-39호)Fermented Oyster extract
기능성 원료 · 어패류 · 다른 이름: 굴(Crassostrea gigas)
양호
등급은 어떻게 정해지나요?발효굴추출물(제2023-39호)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 기능성 원료 · 어패류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
발효굴추출물(제2023-39호)이란?
굴을 유산균 등으로 발효시켜 얻은 추출물로, 앞선 등록번호(제2023-41호)와 마찬가지로 굴 유래 아연·타우린 성분을 활용한 원료예요. 제조사나 발효 공정에 따라 별도 고시번호로 등록됐어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
기능성 원료. 영양 강화·기능성 목적으로 첨가돼요.
부작용과 주의사항
굴을 포함한 갑각류·조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
자주 묻는 질문
발효굴추출물(제2023-39호)은 위험한가요?
발효굴추출물(제2023-39호)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 굴을 포함한 갑각류·조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
발효굴추출물(제2023-39호)은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 발효굴추출물(제2023-39호)은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.