베라트룸Veratrum, Veratri Rhizoma et Radix
기능성 원료 · 기타 · 다른 이름: 여로(藜蘆, White Hellebore), 여로두(藜蘆頭),, Veratrum nigrum Linn? var. ussuriense Loes. fil.(참여로), 기타 동속 근연식물
위험
등급은 어떻게 정해지나요?베라트룸은 섭취를 피하는 것이 권장되는 기타 성분이에요.
- 분류
- 기능성 원료 · 기타
베라트룸이란?
베라트룸(여로속 식물)은 뿌리와 뿌리줄기에 베라트룸 알칼로이드라는 맹독 성분을 함유한 식물이에요. 이 성분은 심장과 신경계에 강하게 작용하는 독성 물질이라 식품에 사용할 수 없어요.
부작용과 주의사항
위험 등급 성분이에요. 아래 내용을 꼭 확인하세요.
구토, 서맥, 저혈압, 심하면 심정지까지 일으킬 수 있는 맹독 성분이라 절대 섭취해서는 안 돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
기능성 원료. 영양 강화·기능성 목적으로 첨가돼요.
자주 묻는 질문
베라트룸은 위험한가요?
베라트룸은 위험 등급이에요. 섭취를 피하는 것이 권장되는 성분이에요. 구토, 서맥, 저혈압, 심하면 심정지까지 일으킬 수 있는 맹독 성분이라 절대 섭취해서는 안 돼요.
출처
- PubChem — Veratridine
- Wikipedia — Veratrum
- 식약처 식품공전 — 식품에 사용할 수 없는 원료
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.