아가리틴 또는 그 염류Agaritine or its salts

기능성 원료 · 기타

위험

아가리틴 또는 그 염류는 섭취를 피하는 것이 권장되는 기타 성분이에요.

아가리틴 또는 그 염류란?

아가리틴은 양송이버섯 등에 자연적으로 존재하는 히드라진 계열 화합물로, 동물실험에서 유전독성·발암 가능성이 보고된 성분이에요. 이 때문에 정제·농축된 형태의 아가리틴은 식품 원료로 사용할 수 없어요.

위험 등급 성분이에요. 아래 내용을 꼭 확인하세요.

장기·고농도 노출 시 유전자 손상과 발암 위험이 우려돼 섭취를 피해야 해요.

기능성 원료. 영양 강화·기능성 목적으로 첨가돼요.

아가리틴 또는 그 염류는 위험한가요?

아가리틴 또는 그 염류는 위험 등급이에요. 섭취를 피하는 것이 권장되는 성분이에요. 장기·고농도 노출 시 유전자 손상과 발암 위험이 우려돼 섭취를 피해야 해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.