홍국(고시형)red yeast rice, Monascus

기능성 원료 · 기타 · 다른 이름: 레드 이스트 라이스, 홍국분말가루,홍국쌀(기능성원료 인정 제2009-19호),홍국쌀,홍국쌀가루,홍국쌀분말

양호

홍국(고시형)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
기능성 원료 · 기타
함유 제품
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홍국(고시형)이란?

쌀에 홍국균(모나스커스)을 발효시켜 만든 붉은 발효 원료예요. 천연 붉은 색소로 육가공품이나 주류에 쓰이고, 발효 과정에서 생기는 모나콜린K 성분 때문에 건강기능식품(콜레스테롤 관리)에도 사용돼요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

모나콜린K가 콜레스테롤 합성 효소(HMG-CoA 환원효소)를 억제하는 방식으로 작용해요.

부작용과 주의사항

모나콜린K는 스타틴 계열 콜레스테롤 저하제와 구조가 유사해, 스타틴을 복용 중인 사람은 함께 섭취 시 근육통 등 부작용 위험이 커질 수 있어요.

자주 묻는 질문

홍국(고시형)은 위험한가요?

홍국(고시형)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 모나콜린K는 스타틴 계열 콜레스테롤 저하제와 구조가 유사해, 스타틴을 복용 중인 사람은 함께 섭취 시 근육통 등 부작용 위험이 커질 수 있어요.

홍국(고시형)이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 26개 제품에서 홍국(고시형) 함유가 확인됐어요.

홍국(고시형) 들어있는 제품

26개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.