대두(고시형)
기능성 원료 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?대두(고시형)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 기능성 원료 · 기타
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
대두(고시형)이란?
콩(대두) 자체를 원료로 사용하는 식품유형이에요. 두부, 두유, 콩가공식품 등 다양한 식품에서 식물성 단백질 공급원으로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
기능성 원료. 영양 강화·기능성 목적으로 첨가돼요.
부작용과 주의사항
대두는 8대 알레르기 유발물질 중 하나로, 알레르기가 있는 사람은 두드러기·소화불량 등이 나타날 수 있어요.
자주 묻는 질문
대두(고시형)은 위험한가요?
대두(고시형)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두는 8대 알레르기 유발물질 중 하나로, 알레르기가 있는 사람은 두드러기·소화불량 등이 나타날 수 있어요.
대두(고시형)은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 대두(고시형)은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.