식물스테롤(고시형)Vegetable sterol
기능성 원료 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?식물스테롤(고시형)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
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식물스테롤(고시형)이란?
콩기름·해바라기유 등 식물성 기름에 자연적으로 존재하는 스테롤 성분이에요. 콜레스테롤과 화학구조가 비슷해 콜레스테롤 개선 목적의 건강기능식품 원료로 널리 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
장에서 콜레스테롤과 흡수 경쟁을 벌여 콜레스테롤 흡수를 줄이는 방식으로 작용해요.
부작용과 주의사항
과다 섭취 시 지용성 비타민 흡수를 방해할 수 있다는 우려가 있어요.
자주 묻는 질문
식물스테롤(고시형)은 위험한가요?
식물스테롤(고시형)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 과다 섭취 시 지용성 비타민 흡수를 방해할 수 있다는 우려가 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.