레시틴(고시형)Lechithin
기능성 원료 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?레시틴(고시형)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 기능성 원료 · 기타
레시틴(고시형)이란?
콩이나 달걀노른자 등에서 얻는 인지질 혼합물이에요. 세포막을 구성하는 성분이고, 유화력이 있어 식품 첨가물뿐 아니라 건강기능식품 원료로도 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
인지질 구조 덕분에 지용성·수용성 물질을 함께 섞이게 하는 유화 작용을 해요.
부작용과 주의사항
대두 유래일 경우 대두 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
레시틴(고시형)은 위험한가요?
레시틴(고시형)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두 유래일 경우 대두 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.