어패류 단백(고시형)
기능성 원료 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?어패류 단백(고시형)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 기능성 원료 · 기타
어패류 단백(고시형)이란?
어패류 단백은 생선이나 조개류에서 추출한 단백질로, 식품의 단백질 강화용 영양강화제(고시형)예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
기능성 원료. 영양 강화·기능성 목적으로 첨가돼요.
부작용과 주의사항
갑각류·어류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
어패류 단백(고시형)은 위험한가요?
어패류 단백(고시형)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류·어류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.