젤루통JELUTONG

동남아시아산 Dyera 속 나무에서 채취한 천연 수액(라텍스)이에요. 씹는 질감을 만들기 위해 껌 베이스(기초 소재) 원료로 사용되는 천연 고무질 물질이에요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.