팔미트산Palmitic Acid

식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: Hexadecanoic Acid,Hexadecanoic Acid,팔미테이트,팔메틱에시드,Palmitate

주의

팔미트산은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.

팔미트산이란?

팜유, 동물성 지방 등에 흔히 들어있는 포화지방산이에요. 유화제나 코팅제 같은 식품첨가물을 만드는 원료로 쓰여요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

팔미트산은 위험한가요?

팔미트산은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

팔미트산이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 팔미트산 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.