에리스리톨Erythritol

E968 · 식품첨가물 · 감미료 · 다른 이름: Erythrite,Erythrite,에리스리톨분말가루, 메소에리스리톨, Erythrit, 에리스리톨

양호

에리스리톨은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 감미료 성분이에요.

에리스리톨이란?

당알코올 감미료. 설탕의 70% 단맛이지만 칼로리는 거의 0이에요. 과자·음료·베이킹에 쓰입니다. 대부분 소변으로 배출돼 소화기 부작용이 적은 편이에요.

당알코올 감미료. 설탕 대체 단맛 원료. 과자·껌·저당 제품에 사용.

고용량에서 설사·복부 팽만(흡수율 낮아 장내 발효). 자일리톨은 반려견에게 독성(저혈당·간부전).

에리스리톨은 위험한가요?

에리스리톨은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 고용량에서 설사·복부 팽만(흡수율 낮아 장내 발효).

에리스리톨은 하루에 얼마나 섭취해도 되나요?

1일 섭취허용량(ADI)은 EFSA ADI 0~0.6g/kg bw/day (전당알코올 총량 기준 참고)이에요.

에리스리톨이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 2,716개 제품에서 에리스리톨 함유가 확인됐어요.

총 2,716개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.