글루코사민Glucosamine

식품첨가물 · 기타

주의

글루코사민은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 기타
함유 제품
28개 확인

글루코사민이란?

게·새우 등 갑각류 껍데기의 키틴에서 추출하거나 미생물 발효로 만드는 아미노당이에요. 연골 성분 중 하나로, 관절 건강 관련 건강기능식품 원료로 널리 쓰여요.

부작용과 주의사항

갑각류에서 추출한 제품은 갑각류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요하고, 일부에서 소화불량이 보고돼요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

연골의 글리코사미노글리칸과 연골기질을 구성하는 성분으로 알려져 있어요.

자주 묻는 질문

글루코사민은 위험한가요?

글루코사민은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 갑각류에서 추출한 제품은 갑각류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요하고, 일부에서 소화불량이 보고돼요.

알레르기와 관련이 있나요?

새우·게 등 갑각류에서 추출한 제품은 갑각류 알레르기가 있다면 섭취에 주의해야 해요.

글루코사민이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 28개 제품에서 글루코사민 함유가 확인됐어요.

글루코사민 들어있는 제품

28개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. PubChem — Glucosamine
  2. 위키피디아 — Glucosamine
  3. 식약처 식품첨가물공전 — 글루코사민 기준·규격
  4. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.