이리단백Milt Protein

식품첨가물 · 기타

주의

이리단백은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.

이리단백이란?

어류의 이리(정소, 흰 알)에서 추출한 단백질 성분이에요. 핵산과 단백질이 풍부해 기능성 식품 원료나 식품의 조직감·보존성을 돕는 첨가물로 쓰여요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 어류 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

이리단백은 위험한가요?

이리단백은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

알레르기와 관련이 있나요?

어류 유래 성분이므로 어류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.