말티톨액Maltitol Syrup
식품첨가물 · 감미료 · 다른 이름: Hydrogenated glucose syrup
양호
등급은 어떻게 정해지나요?말티톨액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 감미료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 감미료
- 함유 제품
- 160개 확인
말티톨액이란?
전분을 당화·수소첨가해 만든 당알코올 시럽이에요. 설탕과 비슷한 단맛을 내면서 열량과 혈당 영향이 낮아 무설탕·저당 제품의 감미료로 사용되는 합성(가공) 식품첨가물이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
소화효소로 잘 분해되지 않아 대장까지 도달한 뒤 장내에서 발효되며, 이 과정과 삼투압 작용이 설사를 유발할 수 있어요.
부작용과 주의사항
장에서 잘 흡수되지 않는 특성 때문에 다량 섭취 시 복부 팽만감, 가스, 설사 등 삼투압성 소화기 증상이 나타날 수 있어요.
자주 묻는 질문
말티톨액은 위험한가요?
말티톨액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 장에서 잘 흡수되지 않는 특성 때문에 다량 섭취 시 복부 팽만감, 가스, 설사 등 삼투압성 소화기 증상이 나타날 수 있어요.
말티톨액이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 160개 제품에서 말티톨액 함유가 확인됐어요.
말티톨액이 들어있는 제품
총 160개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.