L-아스코브산칼슘Calcium L-Ascorbate, Calcium Ascorbate
식품첨가물 · 산화방지제 · 다른 이름: 아스코르빈산칼슘, 아스코브산칼슘, 아스코르빈산Ca, 비타민C-Ca,비타민C-Ca,아스코르빈산Ca아스코르빈산칼슘, 아스코르빈산Ca, 비타민C-Ca,비타민C-Ca,아스코르빈산Ca
양호
등급은 어떻게 정해지나요?L-아스코브산칼슘은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 산화방지제 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 산화방지제
- 함유 제품
- 8개 확인
L-아스코브산칼슘이란?
L-아스코브산칼슘은 비타민C(아스코브산)에 칼슘을 결합한 형태로, 신맛이 덜하면서도 항산화 효과를 내는 산화방지제로 쓰여요. 과일·채소 가공품의 갈변을 막는 목적으로 주로 사용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
산소를 흡수해 식품 성분의 산화를 막는 방식으로 작용해요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
L-아스코브산칼슘은 위험한가요?
L-아스코브산칼슘은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
L-아스코브산칼슘이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 8개 제품에서 L-아스코브산칼슘 함유가 확인됐어요.
L-아스코브산칼슘이 들어있는 제품
총 8개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.