몰리브덴산암모늄Ammonium Molybdate
식품첨가물 · 기타
주의
등급은 어떻게 정해지나요?몰리브덴산암모늄은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
몰리브덴산암모늄이란?
암모늄염 형태 첨가물. 효모 영양·산도조절·팽창에 사용돼요.
부작용과 주의사항
식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
몰리브덴산암모늄은 위험한가요?
몰리브덴산암모늄은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.
출처
- PubChem — Ammonium Molybdate
- Wikipedia — Ammonium molybdate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.