라우릴황산나트륨Sodium Lauryl Sulfate
식품첨가물 · 유화제 · 다른 이름: 라우릴황산Na
주의
등급은 어떻게 정해지나요?라우릴황산나트륨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 유화제 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 유화제
라우릴황산나트륨이란?
코코넛·야자유 유래 지방산으로 만드는 계면활성제(SLS)로, 식품에서는 달걀흰자나 마시멜로 등의 거품을 안정시키는 발포제·유화제로 쓰여요. 치약이나 세정제의 세정 성분으로 더 많이 쓰이는 물질이에요.
부작용과 주의사항
고농도로 피부·점막에 닿으면 자극을 일으킬 수 있는 것으로 알려져 있어, 식품 용도에서는 사용량이 제한돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
계면활성 작용으로 공기와 액체 사이의 표면장력을 낮춰 거품을 만들고 안정시켜요.
자주 묻는 질문
라우릴황산나트륨은 위험한가요?
라우릴황산나트륨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 고농도로 피부·점막에 닿으면 자극을 일으킬 수 있는 것으로 알려져 있어, 식품 용도에서는 사용량이 제한돼요.
출처
- PubChem — Sodium Dodecyl Sulfate (SLS)
- Wikipedia — Sodium dodecyl sulfate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.